Dominikanischen Republik

Kaffeepflanzen wurden von Arabien über die Türkei und Westeuropa auch in die Karibik exportiert. In der Dominikanischen Republik wird Kaffee hauptsächlich in kleinen Familienbetrieben im Hochland angebaut und gedeiht durch das feuchtwarme Klima prächtig. Wie der kubanische Kaffee zeichnen sich auch dominikanische Bohnen durch einen intensiven Geschmack mit fruchtigen Säure-Noten aus.