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Hochwertige Kaffeesorten aus den besten Anbaugebieten der Welt

für Sie schonend geröstet,
zur Entfaltung der besten Aromen,
in der historischen Schmiede Milkel,
Oberlausitz 

Wir freuen und auf Ihren Besuch in unserer Kaffeerösterei im schönen Ambiente der alten Schmiede Milkel. Wir haben in unserem Sortiment zahlreiche Kaffeesorten aus den besten Anbaugebieten der Welt. Wir rösten unseren Kaffee schonend und langsam im Trommelröstverfahren und bringen damit die besten Aromen aus jeder Bohne  zur Geltung.

Sie können den Kaffee in Bohnen oder gemahlen bekommen.

Unser Kaffee ist einfach ein Genuss !

Ganz egal, ob Sie unseren Bohnenkaffee im Büro, zu Hause oder in unserem Cafè genießen, Sie werden ein Qualitätsprodukt in Ihrer Tasse haben. Wir rösten einen wohlschmeckenden Bohnenkaffee.

Wie ist das möglich ?

Durch unser langsames und schonendes Röstverfahren werden Säuren schon im Röstvorgang abgebaut. Sie können wieder unbeschwert Ihre duftende und belebende Tasse Kaffee auch zu später Stunde genießen.

Unser Schon-Röstverfahren:
Guter Geschmack braucht halt Zeit!

Je länger man die Bohnen röstet, desto mehr Aromen können sich entfalten. Lange Röstzeiten machen einen guten Kaffee aus. Aus diesem Grund rösten wir langsam und schonend - ein Verfahren, das leider nur noch 2% der Kaffeeeröstereien in Deutschland anwenden.

Unsere Empfehlungen

Wichtig sind uns Qualität, Fairness und Frische in jedem Arbeitsschritt

  • Wir kennen unsere Rohkaffeehändler.
  • Wir kaufen nur hochwertige und frische Kaffeebohnen aus den besten Anbaugebieten.
  • Wir verwenden Arabica Kaffee.
  • Wir rösten den Kaffee täglich frisch.
  • Wir rösten schonend bei niedrigen Temperaturen.
  • Wir rösten sortenrein, um das Beste aus jeder Bohne herauszuholen.
  • Wir kühlen nach dem Rösten mit Luft ab.

Wir fertigen auch Präsente für jeden Anlass

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Top Angebote

  • Espresso Originale

    ab 6,75 EUR
    inkl. 7% MwSt.

    Lieferzeit: ca. 3-4 Tage

    Ein ausgewogener, vollmundiger Espresso, hergestellt aus besten Rohkaffees , nach italienischem Vorbild geröstet.

  • El Salvador SHG La Joya

    ab 6,80 EUR
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    Ein harmonischer Kaffee mit mittlerer Säure, feiner Kakaonote und einem Anklang von Toffee.
     

  • Guatemala Green Valleys of the Chorti Specialty

    ab 6,90 EUR
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    Vollmundiger Kaffee mit intensivem Körper und milder Säure, frisch und blumig

  • Columbia Bucaramanga Supremo

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    Frischer, fruchtiger Kaffee, leicht rauchig, säurearm

  • Nicaragua SHG Aranjuez

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    Mittelkräftiger Hochlandkaffee mit vollem Aroma , mit nussiger und schokoladiger Note.

  • Panama SHB Boquete

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    Ausgewogener Spitzenkaffee, volles Aroma, feine schokoladige Note.
    Eine gute Wahl auch für Vollautomaten.

  • Papua New Guinea AA-Grade Plant. SigRi

    ab 7,20 EUR
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    Lebendiger, leicht fruchtiger Kaffee, voll im Körper und würzig. 

  • Peru Naram Fairtrade

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    Biologisch angebaut, fair gehandelt - ein milder, säurearmer und leicht fruchtiger wohlschmeckender Kaffee.

  • Arsbecker Sonntagskaffee

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    Vollmundig und würzig, für den Kaffeegenuss an besonderen Tagen.

  • Wegberger Mischung

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    Eine milde Mischung erlesener Kaffees aus Lateinamerika.

  • Indien Robusta Cherry A B

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    Dieser Robusta ist ein ausgewogener Kaffee, weich und würzig-kraftvoll, auch perfekt für Espresso.

  • Indien Monsun (Monsooned Malabar)

    ab 6,70 EUR
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    Lieferzeit: ca. 3-4 Tage

    Monsungereifte Kaffeespezialität aus Indien mit schokoladiger bis nussiger Note. Eine gute Wahl für Espresso oder Cappuccino.

  • Oberlausitzer Edel

    ab 6,95 EUR
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    Vollmundiger Kaffee mit ausgeprägtem Körper und aromatischer Fülle

  • Mexico BIO Swiss Water decaf (entkoffeiniert)

    ab 7,25 EUR
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    Entkoffeinierter feiner Hochlandkaffee,  mittelkräftiger Körper, wenig Säure, mit leicht schokoladig-süßem Geschmack.

  • Edle Festtagsmischung

    ab 7,10 EUR
    inkl. 7% MwSt.

    Lieferzeit: ca. 3-4 Tage

    Eine Mischung edler und hochwertiger Kaffeesorten für den Kaffeegenuß an festlichen Tagen.

  • Brasil Santos NY2/3 17/18

    ab 6,60 EUR
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    Lieferzeit: ca. 3-4 Tage

    Vollmundiger brasilianischer Arabica, säurearme Bohnen. Für Vieltrinker, milden Türkischen Kaffee und Espresso.

  • Äthiopia Sidamo Grade 2

    ab 6,90 EUR
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    Lieferzeit: ca. 3-4 Tage

    Besonders angenehm mild und leicht fruchtig. Durch geringeren Koffeingehalt auch für den späteren Tag ein Genuss ohne Reue.